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Wo ist Kolanuss enthalten?
Als Kolanuss, auch Colanuss, Goronuss, Bissynuss oder Kakkoruku, werden die gesamten oder auch die einzelnen, aufgetrennten Kotyledonen der Samen von in den Tropen, vor allem in West- und Zentralafrika, beheimateten Kolabäumen (Cola) bezeichnet.
Ist Coca-Cola eine Frucht?
Verwendung. Zwei Arten der Sektion Cola, Cola nitida und Cola acuminata, werden extensiv angebaut, um ihre koffein- und theobrominhaltigen Früchte, die sogenannten Kolanüsse, zu ernten.
Was macht den Cola Geschmack?
Rezeptur und Inhaltsstoffe Ihren typischen Geschmack erhält die heutige Cola neben der Kolanuss durch die Zutaten Vanille, Zimtöl, Nelkenöl und Zitrone, wobei der Zitronenanteil in Deutschland anders als in den USA ist. Die charakteristisch dunkle Farbe erhält Cola durch den Zusatzstoff E 150d (Zuckerkulör).
Was ist Coffein in Cola enthalten?
Coffein: Coffein ist normalerweise in Cola enthalten. Dies geschah bei den urspr nglichen Produkt durch die Verwendung der Cola Nuss, die 2,7 Prozent Coffein enth lt. Da heute kaum noch starke Ausz ge aus Cola N ssen zugesetzt werden, muss das Coffein als Ersatz zugesetzt werden.
Was ist die medizinische Wirkung von Cola?
Auch die medizinische Wirkung (Cola wurde vor 100 Jahren als Medizin vertrieben) ist heute nicht mehr gegeben. Als Aroma Komponenten, werden in der Literatur angegeben: Ingwer, Orangenblüten, Johannisbrot, Tonkabohnen oder Limettenschalen.
Welche Inhaltsstoffe sind in Nüssen wertvoll?
Denn Nüsse enthalten viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Besonders wertvoll sind die in Nüssen enthaltenen ungesättigten Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken und somit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wie beispielsweise Arteriosklerose vorbeugen können.
Warum wird die Kolanuss als Nahrungsergänzungsmittel verwendet?
Die Kolanuss wird vor allem aufgrund seines hohen Koffeingehalts als natürliches Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Deshalb sollte darauf geachtet werden, dass der Verzehr des Pulvers, dass aus der Nuss gewonnen wird, sich nicht gleichzeitig mit einer Vielzahl von anderen koffeinhaltigen Lebensmitteln überschneidet.