Welches Gemuse hat im Marz April Saison?

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Welches Gemüse hat im März April Saison?

Pastinaken, Lauch, Rosenkohl, Spinat und sogar (wilden) Bärlauch gibt es im März schon frisch. Je nach Witterung wächst auch Feldsalat bis in den März hinein, oftmals ist seine Saison aber Ende Februar vorbei.

Welches Obst ist im April Saison?

Der Rhabarber macht beim Obst im April den Anfang. Doch schon bald folgen Erdbeeren, Kirschen und die meisten anderen Beeren. Am längsten gibt es frische Quitten und Äpfel, auch Birnen, Flieder, Weintrauben und Zwetschgen gibt es noch bis Oktober.

Welches Gemüse wird im April geerntet?

Diese Gemüsesorten sind dort im April bereits reif.

  • Gurken.
  • Radieschen.
  • Kohlrabi.
  • Lauch- und Frühlingszwiebeln.
  • Blumenkohl.
  • Spargel (überall)
  • Feldsalat.
  • Kopfsalat.

Welcher Salat hat im April Saison?

Saisongemüse April: Rezepte für den eigenwilligen Monat. Der April macht zwar was er will, aber davon wollen Sie sicher auch was ab haben: Radieschen, Kohlrabi und Kopfsalat haben im April Saison. Später im Monat kommt dann auch der beliebte Spargel dazu.

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Welches Gemüse hat im Frühjahr Saison?

Frühling. März: Entdecke Möhren, Rot- oder Weißkohl, Porree, Rote Bete, Chicorée und Mangold für dich. Dazu gibt es die Obstklassiker Äpfel und Birnen aus heimischem Anbau.

Welcher Salat hat im März Saison?

Saisonkalender Salat & Kräuter Im Winter können Sie Chircorée, Feldsalat oder Portulak saisonal kaufen. Auch Kräuter können Sie je nach Monat frisch kaufen, so hat Bärlauch zum Beispiel von März bis Mai Saison, Basilikum im Anschluss von Juni bis Oktober.

Welches Obst hat Saison im Juni?

Der Sommer kommt und der sorgt dafür, dass unzählige Obst- und Gemüsesorten endlich wieder aus heimischem Anbau verfügbar sind: Im Saisonkalender für Juni findet man Bohnen, Erbsen und Blumenkohl, Blaubeeren, Johannisbeeren – und endlich wieder Erdbeeren.

Was hat im April und Mai Saison?

Der erste Spargel aus unbeheizten Gewächshäusern, und mit etwas Glück auch schon aus dem Freilandanbau, ist nun erhältlich….Gemüse:

  • Blumenkohl.
  • Gurken.
  • Radieschen.
  • Spargel.
  • Zwiebeln (Lauch- und Frühlingszwiebeln)
  • Feldsalat.
  • Asia-Salat.
  • Rucola.
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Was hat Saison im April Mai?

Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit. Weiter unten findet ihr weitere Hintergrundinformationen zu Spargel, Rhabarber und Brennnessel.