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Ist Hühnersuppe zum Abnehmen geeignet?
Eine Brühe, egal ob Rinder- Hühner- oder Gemüsebrühe, besteht zu einem großen Teil aus Wasser und enthält dabei kaum Kalorien. Sie ist somit die ideale Sättigungsmahlzeit. Aufgrund der gesunden und hochwertigen Zutaten versorgt sie den Körper zudem mit Vitaminen, Nährstoffen und Energie.
Wie bekommt man das Fett von der Hühnersuppe?
Entweder das Fett einfach mit einem flachen, großen Löffel abschöpfen oder aber Küchenpapier dazu verwenden. Dieses dafür zu einem kleineren Viereck falten und vorsichtig und dünn über die Oberfläche der Suppe ziehen. Dabei wird das Fett aufgesaugt.
Warum ist Hühnersuppe gut gegen Grippe?
Durch die Hühnersuppe wird die Aktivität der weißen Blutkörperchen herabgesetzt, wodurch Erkältungssymptome vermindert werden können. Das Hühnerfleisch sowie das gekochte Gemüse enthalten Inhaltsstoffe, die eine entzündungshemmende Wirkung haben.
Warum ist Nudelsuppe gesund?
Die Suppe kann im Organismus diese Blutkörperchen blockieren und so Entzündungsprozesse im Körper mindern. Gleichzeitig enthält die Hühnersuppe der Eiweißstoff Cystein. Auch dieser wirkt entzündungshemmend und wirkt auf die Schleimhäute abschwellend. Weiter macht das viele Zink enthaltene Zink eine Hühnersuppe gesund.
Was ist die Tradition der Hühnersuppe?
Isabelle Keller, Ernährungswissenschaftlerin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung in Bonn, verweist auf die Tradition der Hühnersuppe als altes Hausmittel: „Wenn damals ein Huhn geschlachtet wurde, um einem Kranken eine Extraportion Fleisch zukommen zu lassen, war das sicher etwas anderes als heute.“
Was ist Hühnersuppe für die Seele?
Für Dexheimer ist Hühnersuppe wunderbares Soul-Food-Essen für die Seele, das vor allem in der kalten Jahreszeit bei Erkältungskrankheiten gut tut. „Schon der Duft bei der Zubereitung ruft bei vielen Menschen eine wohlige Kindheitserinnerung hervor.“.
Welche Auswirkungen hat die Hühnersuppe auf die Atemwege?
Die Wärme durch die Hühnersuppe, hat auch rein physikalisch positive Auswirkungen im Kampf gegen Krankheitssymptome und Viren. Der Dampf löst den Schleim und benetzt die Atemwege. Temperaturempfindliche Virenstämme könnten zumindest zeitweise und bei mehrmaligem Hühnersuppenkonsum eine geringere Vermehrungsquote aufweisen.
Warum ist Hühnersuppe heilsam?
Auch wenn der wissenschaftliche Beweis fehlt, spricht trotzdem viel dafür, dass Hühnersuppe ihren traditionellen Ruf als heilsame Suppe zurecht hat. Für Dexheimer ist Hühnersuppe wunderbares Soul-Food-Essen für die Seele, das vor allem in der kalten Jahreszeit bei Erkältungskrankheiten gut tut.